Delicatessen

Ресторан предлагает уникальные блюда, сочетающие традиции и современные техники. Просторные залы, внимательный персонал и живая музыка создают атмосферу уюта и праздника.

История и концепция

Ресторан Delicatessen открылся в Москве в 2012 году. Вдохновившись гастрономической культурой Европы, его создатели стремились создать место, где традиции сочетаются с инновациями. Концепция заведения основана на концепции «delicatessen» — мест, где подают высококачественные продукты, изысканные блюда и напитки. В меню сочетаются элементы разных кухонь мира, что делает его по-настоящему международным.

Кухня и напитки

Меню ресторана Delicatessen — это гармоничное сочетание европейских и восточных вкусов. В его основе — авторская кухня с элементами французской, итальянской, азиатской и русской кулинарии. Особое внимание уделяется сезонным продуктам, свежести ингредиентов и уникальной подаче. В ресторане также представлена обширная карта вин, разнообразие коктейлей и авторских напитков.

Блюда разных стран

В Delicatessen можно попробовать блюда разных кухонь мира: от французских круассанов и пасты до экзотических блюд японской и мексиканской кухни. Изюминка ресторана — необычные сочетания вкусов и способов приготовления, например, севиче с авокадо или паста с морепродуктами.

Интерьер и атмосфера

Интерьер Delicatessen выполнен в стиле индустриального шика с элементами ретро и современности. Здесь сочетаются кирпичные стены, большие окна и стильные металлические детали. Пространство разделено на несколько зон: уютный бар, открытая кухня, столики с видом на улицу и отдельные кабинеты для деловых встреч. Атмосфера заведения расслабленная, но в то же время энергичная, что делает его идеальным местом для встреч с друзьями и деловых обедов.

Мероприятия и развлечения

Delicatessen часто проводит культурные мероприятия, такие как вечеринки с живой музыкой, гастрономические мастер-классы, дегустации вин и коктейлей. Ресторан активно поддерживает творчество, сотрудничая с художниками, музыкантами и дизайнерами, что помогает создавать уникальные культурные события в городе.