Хон Гиль Дон

Хон Гиль Дон в Москве — это заведение, которое предлагает своим гостям уникальный опыт сочетания традиционной корейской кухни с элементами других культур. Название ресторана отсылает к знаменитому персонажу из корейской мифологии — Хон Гиль Дону, который был народным героем, олицетворяющим свободу и приключения.

История и концепция

Ресторан открылся с целью познакомить москвичей и гостей столицы с настоящей корейской кухней, но с элементами международной гастрономии. Здесь предлагаются блюда, которые не ограничиваются только корейскими традициями, но и включают элементы японской, китайской, а также европейской кухни. Это пространство, где Восток встречается с Западом, что создает уникальное сочетание вкусов и стилей.

Кухня и напитки

Меню заведения разнообразно и отражает широкий спектр кулинарных традиций. Гостям предлагаются как классические корейские блюда, такие как кимчи, пибимпап (рис с мясом и овощами), самгёпсаль (жареное свиное мясо), так и интернациональные закуски и основные блюда. Винная карта и коктейли также имеют богатый выбор, в том числе авторские напитки, которые идеально сочетаются с азиатскими блюдами.

Интерьер и атмосфера

Интерьер ресторана выполнен в современном восточном стиле, с элементами минимализма и традиционного корейского дизайна. В зале доминируют светлые оттенки, деревянные и каменные элементы, создающие уютную атмосферу. В ресторане можно заметить оригинальные декорации, которые отсылают к корейской культуре и мифологии, создавая тем самым атмосферу настоящего восточного приключения.

Мероприятия и развлечения

Ресторан активно проводит различные мероприятия: тематические вечера, мастер-классы по приготовлению корейских блюд, концерты и шоу. Это место идеально подходит для корпоративов, встреч с друзьями или романтических ужинов, а также для тех, кто хочет окунуться в атмосферу восточного гостеприимства и уникальных вкусов.