Tabi

Ресторан предлагает уникальный опыт японской кухни с традиционными рецептами и современными техниками. Интерьер в минималистичном стиле создает уютную атмосферу.

История и концепция

Tabi — это место, где можно наслаждаться не только вкусной едой, но и атмосферой, которая переносит гостей в экзотические уголки мира. Ресторан ориентирован на кулинарные традиции разных стран, представляя богатство вкусов от Японии до Европы, с акцентом на использование качественных продуктов и уникальных сочетаний. Каждое блюдо в меню — это путешествие по миру гастрономии, где техника приготовления сочетается с инновационными подходами и сезонными ингредиентами.

Кухня и напитки

Меню Tabi — это кулинарное путешествие по континентам. В нем представлены блюда из Японии, Италии, Франции, Индии и других стран. Особое внимание уделяется современным техникам приготовления, таким как сушка, копчение и ферментация, что делает блюда особенно яркими и необычными. Среди популярных позиций можно отметить суши, пасту, утку по-пекински и карри. Вино, коктейли и авторские напитки идеально дополняют гастрономические открытия, предлагая гостям тщательно подобранные пары.

Интерьер и атмосфера

Дизайн интерьера ресторана Tabi — это гармония восточных мотивов и современных элементов. Пространство оформлено в минималистичном стиле с использованием натуральных материалов — дерева, камня и стекла. Здесь царит спокойная и расслабляющая атмосфера, которая идеально подходит как для деловых встреч, так и для романтических ужинов.

Мероприятия и развлечения

Tabi активно проводит различные мероприятия, включая мастер-классы по кулинарии, дегустации вин и тематические вечера. Эти события дают возможность гостям не только насладиться блюд, но и узнать больше о культуре и традициях разных стран.