True Cost Никуда не едем

Ресторан с прозрачной ценовой политикой предлагает блюда по себестоимости. Уютный интерьер и разнообразное меню европейской и азиатской кухни. Идеальное место для встреч и отдыха.

История и концепция

Ресторан "True Cost Никуда не едем" - уникальное заведение, расположенное в Москве, которое сочетает в себе концепцию экологической ответственности и гастрономического удовольствия. Ресторан был основан в 2018 году командой энтузиастов, стремящихся изменить подход к общественному питанию и сделать его более устойчивым и этичным.

Меню и кухня

Кухня ресторана "True Cost Никуда не едем" основана на принципах сезонности, локальности и ответственности. В меню представлены блюда, приготовленные из местных продуктов, выращенных или произведенных в экологически чистых условиях. Ресторан сотрудничает с небольшими фермерскими хозяйствами и производителями, что позволяет ему предлагать гостям свежие и качественные ингредиенты.

Основное внимание в ресторане уделяется вегетарианской и веганской кухне, но также есть блюда из мяса и рыбы, приготовленные из животных, выращенных в экологически чистых условиях. Среди популярных блюд - вегетарианский бургер с тофу и грибами, веганский салат с киноа и гранатом, а также мясные блюда, такие как бифштекс из говядины, выращенной на пастбищах, и рыба, пойманная местными рыбаками.

В ресторане "True Cost Никуда не едем" также уделяется большое внимание напиткам. В барной карте представлены коктейли на основе органических ингредиентов, а также местное пиво и вино. Ресторан также предлагает широкий выбор безалкогольных напитков, таких как свежевыжатые соки, травяные чаи и комбуча.

Интерьер и атмосфера

Интерьер ресторана "True Cost Никуда не едем" создан в эко-стиле, с использованием натуральных материалов и растений. Помещение светлое и просторное, с большими окнами, которые наполняют его естественным светом. В ресторане есть зона для сидения за столом, а также барная стойка и летняя терраса.

Атмосфера в ресторане непринужденная и дружелюбная, что создает комфортную обстановку для гостей. Музыкальное сопровождение подобрано в соответствии с концепцией заведения и включает в себя композиции в стиле инди и фолк.

Мероприятия и развлечения

В качестве развлечений в ресторане "True Cost Никуда не едем" предлагаются тематические вечера, такие как "Вечер итальянской кухни" или "Вечер мексиканской кухни", а также мастер-классы по приготовлению блюд и напитков. Ресторан также устраивает мероприятия, посвященные экологическим темам, таким как семинары и лекции о устойчивом развитии и ответственном потреблении.