У Пиросмани

Откройте для себя грузинскую кухню в уютной обстановке. Насладитесь традиционными блюдами и напитками, приготовленными с любовью и вниманием к деталям. Отличное место для встреч и отдыха.

История и концепция

Ресторан U Pirosmani открылся в Москве в 2013 году и быстро завоевал популярность среди ценителей грузинской кухни и гостеприимства. Его название связано с известным грузинским художником Нико Пиросмани, чьи картины отражают народные традиции и простоту грузинской жизни. Это заведение стало местом, где слились традиции Грузии и московский шик.

Концепция и кухня

Основная концепция ресторана – это создание настоящей грузинской атмосферы с акцентом на традиционную кухню, сохраняя при этом современные тренды. Меню включает в себя классические грузинские блюда, такие как хачапури, хинкали, шашлыки и другие блюда, приготовленные на углях. Однако, наряду с грузинской кухней, в ресторане можно найти блюда и других стран, что добавляет разнообразия и необычности. Большое внимание уделяется использованию свежих и натуральных продуктов, а также соблюдению традиционных рецептов.

Напитки

Особое место в меню занимает винная карта, в которой представлены лучшие грузинские и армянские вина, а также вина из других уголков мира. Сомелье заведения тщательно подбирает вино под каждый курс, чтобы подчеркнуть вкусовые особенности блюд.

Интерьер и атмосфера

Интерьер ресторана – это гармоничное сочетание традиционных грузинских мотивов и современных дизайнерских решений. Теплые деревянные элементы, яркие ткани, уютные ковры, декоративные элементы в виде керамики и винных бочек создают атмосферу настоящего грузинского дома. Пространство разделено на несколько залов, каждый из которых имеет свою атмосферу, от более камерного до более торжественного.

Мероприятия и развлечения

Ресторан активно проводит различные мероприятия: от музыкальных вечеров с выступлениями местных групп до тематических ужинов с дегустацией вин. Для гостей также организуют мастер-классы по приготовлению традиционных грузинских блюд, что позволяет погрузиться в культуру страны и попробовать себя в роли повара.